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大吟醸シリーズ

入魂の技 大吟醸

入魂の技 大吟醸

「山田錦」と「越淡麗」を芯まで磨き、酒の精華を求めて醸された最高の逸品。神秘的な吟醸香と高貴な味わいが一瞬にして広がり、さっと消えてゆきます。淡麗辛口でスッキリしながらも深い味わい。


品質:大吟醸 アルコール:16~17%
原料米:山田錦50%・越淡麗50%
精米歩合:40
希望小売価格(税別) : 1.8L 10,000円 /720ml 5,000円

純米大吟醸 越淡麗

純米大吟醸 越淡麗

笹祝ブランドで初の純米大吟醸酒。笹祝の地元、新潟市西蒲区の契約農家さんの圃場で優美に立つ越淡麗の稲穂を見て、この酒を仕込むことに決めました。くどさがなく、香りも味わいも軽やかで綺麗。丁寧に、シンプルに、越淡麗の気品と優しさを瓶に詰めた、やや辛口酒質の大吟醸酒です。


品質:純米大吟醸 アルコール:16~17%
原料米:越淡麗 100%
精米歩合:48
希望小売価格(税別) : 720ml 3,200円

超特撰

超特撰

新潟県が研究に研究を重ね完成した話題の酒米「越淡麗」を半分まで磨き醸した大吟醸。気品のあるすっきりとした喉越しの中にも膨らみのある味わいを持っています。


品質:大吟醸 アルコール:15~16%
原料米:越淡麗 原材料:米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合:50
希望小売価格(税別) : 1.8L 3,800円 / 720ml 1,700円

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